Почему предприятиям пищевой промышленности следует заменить обычные чистящие средства не

Фото JESHOOTS.com на Unsplash

Как потребители, мы верим, что наша еда безопасна для употребления. Мы ожидаем, что предприятия по производству пищевых продуктов, на которых производятся наши продукты, будут чистыми и свободными от вредных загрязнений. Однако предприятия по производству продуктов питания сталкиваются с уникальными проблемами в поддержании чистой и безопасной окружающей среды. Одной из наиболее серьезных проблем является использование чистящих средств, содержащих токсичные химические вещества. Эти химические вещества могут представлять серьезную опасность для сотрудников и потребителей, поэтому руководителям предприятий следует рассмотреть возможность замены этих вредных чистящих средств нетоксичными и неагрессивными альтернативами.

Многие распространенные чистящие средства содержат вредные, токсичные или опасные химические вещества, такие как аммиак, отбеливатель и фосфаты. Эти химические вещества могут вызвать различные проблемы со здоровьем, от раздражения кожи до респираторных заболеваний. Они также могут нанести вред окружающей среде, загрязняя водные пути и нанося вред дикой природе. На предприятиях по производству продуктов питания токсичные химикаты могут представлять еще больший риск. Если эти химические вещества вступают в контакт с пищевыми продуктами, они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем потребителей.

В исследовании Национального института здравоохранения исследователи заявляют об опасности воздействия на пищевые продукты обычных чистящих химикатов в упаковке и производственном процессе: «Дезинфицирующие средства и большинство чистящих средств содержат вредные соединения, имеющие резкий запах и коррозионные свойства. Несмотря на их роль в глубокой очистке поверхностей и окружающей среды в целом, они могут легко попасть в пищу в результате неправильного обращения и небезопасных действий, что приведет к остаточной токсичности».

Помимо риска для здоровья, связанного с токсичными химическими веществами, многие распространенные чистящие средства также являются коррозионными. Это означает, что со временем они могут привести к повреждению оборудования и поверхностей. На предприятиях пищевой промышленности это может быть особенно проблематично. Коррозионные химикаты могут повредить оборудование, что приведет к дорогостоящему ремонту и простою. Они также могут повредить такие поверхности, как столешницы и полы, что затрудняет их очистку и увеличивает риск загрязнения.

К счастью, существуют альтернативы традиционным чистящим средствам, которые нетоксичны и не вызывают коррозии. Эти продукты изготовлены из натуральных ингредиентов и не содержат вредных химических веществ. Они так же эффективны при очистке, как и традиционные продукты, но без риска для здоровья и окружающей среды. Они также бережно относятся к оборудованию и поверхностям, снижая риск повреждения и продлевая срок службы оборудования.

По мере того, как опасность и ограничения использования токсичных чистящих химикатов становятся все более понятными, все больше и больше отраслей принимают новые стратегии по замене их экологически чистыми, нетоксичными альтернативами.

Viking Pure Solutions — одна из компаний, находящихся в авангарде этого движения. Он предоставляет клиентам средства для производства очищающих и дезинфицирующих растворов на основе электролизованной воды (электронной воды), изготовленных с помощью запатентованного процесса. Хотя использование электролизованной воды в качестве натурального чистящего средства может показаться необычным, технология электролиза возникла еще в 1960-х годах. Он уже принят во многих частях мира как более безопасная и эффективная альтернатива химическим веществам.

Электролизованная вода получается в результате электролиза, когда соль электрически разделяется на два основных иона: натрий и хлорид. Эти два иона смешиваются в отдельные потоки пресной воды, образуя два раствора — мощный натуральный щелочной чистящий и обезжиривающий раствор и дезинфицирующее средство на основе хлорноватистой кислоты (HOCl).

Эти продуктыкак сообщается, безопаснее, сильнее и устойчивее чем агрессивные химические продукты, наиболее часто используемые сегодня. Самое главное, они более эффективно убивают бактерии и останавливают распространение болезней, а это значит, что они могут сыграть важную роль в создании более безопасного и здорового мира.

Замена токсичных чистящих средств нетоксичными альтернативами может повысить безопасность сотрудников. Токсичные химикаты могут представлять серьезную угрозу для здоровья сотрудников, особенно тех, кто регулярно работает с этими продуктами. Используя нетоксичные чистящие средства, предприятия по производству пищевых продуктов могут снизить риск возникновения у своих сотрудников таких проблем со здоровьем, как раздражение кожи и респираторные заболевания.